紫笔文学 > 我婆婆是穿来的 > 第248章 开张大吉

第248章 开张大吉


正月十五,何家接手的春风楼重新开张了。

名字和牌匾都没换,对此何天佑是这么说的:“换了作甚,难道我们还怕了罗家?这名字牌匾他家用的别家便用不得了?我这不仅要用,还要发扬光大,以后别人提起春风楼,你们说想到的是罗家还是我们何家?”

“何家,当然是何家!”

围在何天佑身边的不说都是他的拥趸,至少在这个时候也不会说什么扫兴的话,个个都笑脸逢迎奉承。

“还是何少爷大气,这格局这眼光就跟我们不一样!”

“何少爷真是年少有为,年纪轻轻不仅已经有了官身,如今更是掌管这么大个酒楼,当真是虎父无犬子啊!”

这是与何明德一起进来的一位老爷说的。

“谬赞谬赞,他也是运道好,托了圣人和钦差大人的福。”

何明德拱手朝着京城方向拱了拱,邀请众人入席,何天佑则还要在门口继续迎客。

何家接手春风楼开张第一天,他这个少东家自然是该出面迎客的。

陵阳县城如今的局势,又有谁还看不懂的?哪怕是烧热灶,一个个的也都赶紧来围着何家转了。只愁没有这个机会,有了这样的时机,又有什么人不会来呢?

不管是文人富商还是乡绅土豪,今日这县城里有头有脸的人物可谓是都来了个七七八八,连姜家二老爷姜仲时都携夫人冯氏代表姜家来了。

场面那叫个热闹喜庆,等一众贵客都到了,各

色美味佳肴便如同流水一般呈了上来。

从开胃菜到正餐宴席到酒水饮料饭后甜点……应有尽有,大家自然都赞,不过终究都是颇有家底也有见识的,菜色虽令他们有些许惊奇之处,但要说有多么多么绝对的惊艳和震撼,似乎又还没有。

直到一盘豆腐引起了众人的议论。

“这似乎不是本地的麻婆豆腐啊?咦,这味儿我尝着,感觉有些熟悉?你们也尝尝。”

“是不一样,这味儿确实特别。”

“啊呀,这不是我在杭都府吃过的蟹黄豆腐吗?何老爷,你这可是厉害,如今这还正月里,竟然就有了这等好物,当真是稀罕!”

那人说着,已经又撷取了一勺送入口中,只觉满口都是蟹黄香味。

这般一说,引得大家都好奇起来,纷纷尝了味道。

自然没有说不好的,更多人则是好奇:“何东家,您这到底是哪儿来的这么多蟹黄啊?我们这地儿不产这蟹,何况如今也没到季节啊!”

“就是啊,便是苏杭一带,螃蟹肥美到蟹黄饱满,那也得是九月十月去了,何东家你这大正月里就给我们弄出这蟹黄,当真是……”

大家惊叹连连,何明德却笑而不语。

于是大家也都不再多问,毕竟谁都知道,这肯定是商业机密了。

而接下来的一碗蟹黄拌面更是让大家口舌生津吃得身心舒爽。

还有人赞叹:“以往我倒不爱吃那些个螃蟹水产什么的,总觉得些许腥味

儿太重,我是真没那口福。但今日这蟹黄拌面可是绝了,只有那水产的鲜香美味,却并无甚腥味,妙极妙极!”

“可不是嘛,我也真是觉得惊喜呀!你说我们这益都府,虽然说也是天府之国,人杰地灵物产丰饶,但有些个东西……就比如说这螃蟹,还真没有苏杭一代的肥美,每年到了中秋啊,都得从外头花老大价钱运过来,且不说这路上的运损,就是最后的滋味啊,那经了这么多折腾也是大打折扣。没想到今日在何东家这里竟是大饱口福了!”

“是啊是啊,就不知道何东家这蟹黄豆腐是仅此一日才有呢,还是以后都有呢?”

益都府虽好,但人嘛,总难免贪个新鲜,哪怕也未必就是这个口味,但知道是好东西,有的新鲜尝,谁又不想问个准话。

“蟹黄不易得,作为酒楼精品,自然不是什么时候想有就有,但今日众位来了,尝了既然觉得好,以后那肯定也不能就没了。只是这量,属实……”

“好了,何东家,这个我们懂,好东西嘛,哪能那么多,只要还有就行。”不过就是物以稀为贵、价高者得嘛,在座不乏富商,这其中门道哪有不懂的道理?

然而,这蟹黄豆腐蟹黄拌面的惊喜还不能就算完了,没一会儿又上了一道粥品,名字也怪,却是叫个皮蛋瘦肉粥。

众人好奇,却也没急着就问,一个个品尝之后,都不由露出惊异。



粥确实好吃,关键,蟹黄那东西虽是稀奇,毕竟是大家已经知道的东西,也就是在这益都府在这个季节让人惊讶而已。但这皮蛋瘦肉粥却是完全没吃过的味道,终于有人忍不住:“何东家,这皮蛋瘦肉粥,粥我们是明白的,瘦肉也吃出来了,可这皮蛋作何解?”

何明德自然不可能告诉他们皮蛋是什么东西怎么做的,便只说是蛋,经过厨子特殊炮制之后形成了这样特殊的风味,只问大家感觉如何,那大家自然都只有说好的。

至于具体做法,那自然是人家的商业机密,也没人会这么不识趣地寻根究底。

一场筵席过后,那些山菌汤什么的,滋味虽鲜,做法虽奇,辛香非常,可在这蟹黄在这皮蛋面前,全部都抛到了后头。

等到出了门,大家仍旧还在互相讨论着。

而这样的热闹,自然也传到了市井中去。今日春风楼重新开张,除了城中这些上层人物,自然还有更多人也在关注着,一听连这些老爷公子的都夸,但凡兜里有几个钱的,都想要去凑凑热闹。毕竟,今日开张,难得有很多打折优惠,等以后可未必就还有了。

很快,春风楼便客似云来,吃过的人又出去炫耀,口口相传之下,来的人更多了。

开张大吉,何明德端坐三楼的专属包房中,既能看到楼下的场景,也不妨碍他看手上的账本。

没一会儿,何天佑也上来了:“爹,你好会

躲清闲。”

“有你这么说自己爹的吗?”何明德头也没抬,“不是你自己说要管事,这会儿倒是怪我躲懒了,我看你小子才是会躲懒。对了,你那些个朋友都送走了?”

“放心吧,都送走了,今日开张大吉,我也不能让他们喝酒,都已经回家去了。”

何天佑给自己倒了茶,大口喝下,放下杯子还是没忍住:“爹,那蟹黄,到底是怎么回事啊?”

他可没见家里弄来过什么螃蟹,这又哪里来的蟹黄?别说旁人好奇,就他自己都好奇的不行。

“你这是又打算去给谁显摆啊?”何明德一心二用,翻看账册的手眼都没停下,甚至还圈出了一处错漏,指给旁边的鹤轸,“这个账目不对,再去后厨对一下。”

何天佑不甘被冷落,挪着屁股下的凳子上前:“爹,你就跟我说一下嘛,我保证,我肯定不会出去显摆的。那都是我们家的机密了,我哪里可能去显摆呢?”

虽然,他的确是有这个心思啦。刚刚在饭桌上被那几个兄弟捧得飘飘然的,若是当时知道了,他说不定还真顺嘴就被人套了话去,可眼下他不是清醒过来了嘛!

“爹~”

“去去去去,都多大的人了,都已经有有了官身了,可别给我做这副样子啊!没个正行!”

一个从九品的微末小官而已。

何天佑撇撇嘴,没把心里话说出来:“那爹,我先下去了。楼下还忙着呢。”

走了一半又折

回来,“爹,真不跟我说啊?对我还保密啊?”

没得到任何回应,最后才悻悻然离去。

不过下了楼就又是一副笑脸:“来来来,欢迎欢迎啊,今日我春风楼开张优惠,有折扣,大家都来尝一尝试一试……”


  (https://www.zbbwx.net/book/3210864/11110886.html)


1秒记住紫笔文学:www.zbbwx.net。手机版阅读网址:m.zbbwx.net